H ιστορία της Ι.ΚΟΓΧΥΛΑΚΗΣ ΑΕ ξεκινάει με την εγκατάσταση του Γιάννη Κογχυλάκη από τα Χανιά στην Θεσσαλονίκη. Αφού εργάστηκε ως τεχνικός ανελκυστήρων, στα δεκαεννιά του βρέθηκε στο εργαστήριο επισκευής φωτογραφικών μηχανών του Κου Δαμιανίδη. Στη συνέχεια έγινε συνέταιρος και η εταιρεία ως DAMKON πλέον, συνεχίστηκε μέχρι το 1989.

Ο κος Κογχυλάκης ξεκινάει την δική του πορεία εγκαινιάζοντας τον Αύγουστο του 1989 το κατάστημα στην Βενιζέλου 42.
Η εταιρεία όμως εξελίσσεται. Aυτή τη στιγμή παρέχει service, εκτύπωση φωτογραφιών με αναλογικά ή ψηφιακά μέσα. Φέρνει επίσης ως αποκλειστικός αντιπρόσωπος στην Ελλάδα τα προϊόντα των εταιρειών: HENSEL, GITZO, SEKONIC, ANSMANN, CONDOR, BERLEBACH, KOOD, ELAMI, SUNPAK, BRONICA, ARCA, HEDLER, INGRID, WALKSTOOL, FLM και RAYNOX.

Όλα τα παραπάνω την κατατάσσουν σε μια από τις πιο αξιόπιστες, άρτια εξοπλισμένες και μεγαλύτερες εταιρείες στον χώρο της φωτογραφίας.